作物是人類的主要食物來源之一，糧食作物的安全與健康備受關注。食物中的重金屬對人體監控那個的影響是緩慢而長期的，也是一個很大的威脅。谷物重金屬對身體的影響還是很大。目前，我國重金屬污染問題不容樂觀，如果不加強監管，讓重金屬超標的糧食流入市場，造成的危害是不可估量的。據研究，我國受重金屬污染的農田約占全國農田總面積的六分之一。糧食中重金屬超標問題很大程度上是由于土壤中重金屬超標造成的。本文推薦使用糧食重金屬檢測儀對糧食進行檢測。
     如何判斷糧食是否存在重金屬超標問題？
     檢測重金屬，還需要使用糧食重金屬檢測儀，可以有效測定糧食中重金屬的含量，保證重金屬超標的糧食不被忽視，流入消費市場。
     糧食重金屬檢測儀配套齊全、攜帶方便、操作簡單、易學易用、靈敏度高、穩定性好、檢測成本低、效率高、安全環保結果可靠。借助糧食重金屬檢測儀，加大檢測力度，實行長期監測監督，即可以判斷糧食中的重金屬是否超標，同時也可以從側面判斷糧食產區環境是否存在重金屬超標問題，加強管理。
     糧食重金屬檢測儀對保障糧食質量安全意義重大，它采用工程塑料外殼、便攜手提式設計，設有8寸彩色觸摸屏、帶有windows8操作系統，能自動判斷檢測結果和含量、自動分析有效卡和無效卡，同時可以添加和刪除不同檢測項目的標準曲線以及曲線導入，是現代糧食品質檢測中的重要儀器設備。
     糧食重金屬檢測儀主要用于快速檢測稻谷、糙米、大米、小麥、玉米等糧食中檢測鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量。糧食重金屬檢測儀適用于大米加工廠、糧食貿易商、飯店、監督監管部門等等場所。