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儀器應用

糧食真菌毒素檢測儀的應用保障餐桌安全

發布日期:2023-01-05

     我們的日常生活中,如果我們食用含有過量真菌毒素的食品,容易對我們的健康造成嚴重危害。沒有人能保證食品中沒有真菌毒素,的食品,會對我們的健康造成嚴重危害。沒有人可以保證食品中沒有真菌毒素,但為了健康保障,我國對食品真菌毒素有一定的限量標準,對食品質量安全非常重視。真菌毒素是在食物中生長產生的次級代謝產物。溫暖潮濕的環境很容易導致霉菌滋生,導致真菌毒素增多。
     糧食中所具有的真菌毒素,無論是那種,都會影響我們的什么健康安全,而為了減少這類危害,就需要使用糧食真菌毒素檢測儀,及時對糧食中的真菌毒素進行檢測,為確保人們餐桌安全。
     糧食真菌毒素檢測儀基于熒光定量快速檢測原理,快速測定糧食中多種真菌毒素的含量,采用統一的50%乙醇水溶液,經過一次提取,就可同時檢測6種真菌毒素,配套的檢測卡也是獨立包裝,對操作人員和環境均友好無污染。
     糧食真菌毒素檢測儀可檢測黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等,檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物(大米、玉米、小麥、大麥、高粱等)及其制品、飼料及其原料、油脂等;樣品前處理簡單,整個檢測過程檢測12 min,產品適用于各類畜牧養殖企業、谷物生產企業、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。
     真菌毒素問題是影響糧食安全的重要問題,必須要開展專業的檢測分析,確定真菌毒素含量是否超標,這樣才能更好把握糧食、飼料的質量安全,避免因真菌毒素問題,危害我們身體健康。

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