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農藥的應用基本就在蔬菜、水果和茶葉等農產品中,如果長期攝入含有農藥超標的農產品,就容易對人體造成傷害,引發多種疾病,嚴重時能夠致人死亡。本文推薦便攜式農藥殘留檢測儀,該儀器能夠防止農藥超標的農產品進入市場銷售,危害人體健康和安全。農業產品數量龐大,種類豐富,這對農殘檢測儀器也提出了更高的要求。
除了超級市場銷售外,在市區的農貿市場,我們還可以看到一些接頭攤販出售自己種的蔬菜,由于這些散戶流動性強,食品安全工作常常被忽略,這給蔬菜安全檢測工作帶來了很大的難度,因此可以通過這些攤販銷售自己種植的蔬菜,因為這些散戶流動性強,食品安全工作常常被忽略,這給蔬菜安全檢測工作帶來很大困難。
在用專業儀器檢測蔬菜時發現了一系列的問題,農藥殘留量比較高的就是菠菜,其次是黃瓜。另外芹菜、草莓、桃子、番茄等農產品中農藥殘留較高,但殘留農藥不能超標。但即使這些農產品中的農藥殘留不超過標準,消費者在烹調和食用時也要特別注意,例如,新購買的蔬菜應該通風換氣,用淡鹽水或大米清洗蔬菜時,應該用清水沖洗清洗蔬菜。適當的處理,可以大大減少農藥的殘留。