在水產養殖過程中，藥物殘留一般是指水產養殖，用于預防疾病、治療疾病的藥物使用后，在水產品任何食用部分蓄積并儲存的藥物原藥、代謝物及相關雜質殘留。它也包含藥物在生態環境中的殘余以及其它水生動植物體內的殘余。水產用藥的主要殘留物是水產、飼料中抗生素、激素等藥物殘留含量檢測。本文推薦使用水產品抗生素殘留檢測儀來進行檢測。

        水產品抗生素殘留檢測儀研究抗生素有什么作用：

        水產品抗生素殘留檢測儀水產、飼料中抗生素、激素等藥物殘留含量檢測。常用于動物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產和畜禽養殖業中得到廣泛應用，同時也帶來了水產品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問題。氯霉素存在嚴重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀細胞缺乏癥，新生兒、早產兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會引起致病菌的耐藥性，因此動物食品中的氯霉素殘留對人類的健康構成了巨大威脅。水產品抗生素殘留檢測儀利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點，適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。

        近年來隨著科學技術的提升，水產養殖業發展的水生風起，抗生素對一些疾病具有很好的療效，所以在水產養殖中會大量使用抗生素，造成了水產品抗生素殘留超標，這也會對我們的食品安全以及人類生存環境的危害，水產品抗生素殘留檢測儀就是一款專門檢測水產品中抗生素含量的儀器。

        水產品抗生素殘留檢測儀廣泛應用于食藥監局、衛生監督部門、農業部門、商業系統養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門、食品生產企業、農副產品批發市場、農業生產基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標進行監測使用。