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儀器應用

糧食重金屬檢測儀助力解決糧食安全問題

發布日期:2022-11-24

     民以食為天,食以安為先。近年來,食品安全問題引起了人們的廣泛關注,從重金屬超標,微生物中毒到抗生素濫用。隨著人們物質生活水平的提高,嚴重威脅到了人們生命健康和人身安全的糧食安全問題引起了社會恐慌,影響了社會的和諧穩定發展。食物是維持人體正常功能的基本物質之一。由于嚴重的糧食安全問題,對糧食重金屬的有效監測可以避免購買被重金屬污染的糧食,從而減少重金屬中毒的發生。重金屬具有長期積累和緩慢作用,重金屬中毒會對人體造成嚴重傷害。
     目前,我國糧食加工生產企業糧食質量檢測技術研究相對成熟,但隨著市場經濟的快速發展,我國糧食檢測體系仍存在一定的滯后,糧食安全問題仍處于高發病率階段,危及人們的生命安全。因此需要采用糧食重金屬檢測儀進行檢測。
     糧食重金屬檢測儀助力解決糧食安全問題:
     糧食重金屬檢測儀兼顧實驗室檢測的準確性和現場檢測的快速便攜性,采用陽極溶解法對食品中的銅、鋅、鉻、鉛等重金屬進行定性和定量分析。采用絲網印刷電極和簡單的樣品預處理方法,靈敏度高,檢測速度快,使用方便。
     糧食重金屬檢測儀主要用于快速檢測稻谷、糙米、大米、小麥、玉米等糧食中檢測鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量。糧食重金屬檢測儀適用于大米加工廠、糧食貿易商、飯店、監督監管部門等等場所。
     食物是人們賴以生存的基本物質,但近年來食品安全問題屢次發生,讓人們談食品安全色變,這不利于社會的和諧穩定發展。保護人們舌尖上的安全是全社會一直在追求的事情,也希望糧食重金屬檢測儀的不斷進步能很好地發揮作用,守護廣大人們群眾的餐桌安全。

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