近幾年，農業農村對小麥及其產品中毒素污染開展了連續多年的風險評估和專家監測發展，很大一部分糧食存在著嘔吐毒素超標問題，嘔吐毒素是一種什么樣的東西呢？對我們的身體存在著哪些安全的隱患？接下來就有小編來為大家簡單的介紹一下：
     嘔吐毒素的危害：
     嘔吐毒素是一種存在很強毒性的真菌毒素，人若長期誤食，輕則導致嘔吐腹瀉，嚴重可危及到人的生命，農民在儲存糧食的過程中，溫度和濕度都可以導致嘔吐毒素的存在，如果收割糧食的季節氣候比較濕潤，那么嘔吐毒素的生產概率就會大大增加。因此，我們對于糧食中嘔吐毒素的檢測還是非常有必要的。
     糧食谷物在生產、運輸、存儲的過程中，因為霉菌的影響，會產生一些次級代謝物-霉菌毒素，嘔吐毒素就是其中一種，嘔吐毒素是有害的，如果我們長期食用嘔吐毒素超標的糧食，會給我們的身體造成不小的傷害。因此，及時科學的檢測嘔吐毒素是企業必要做的事情。
     嘔吐毒素檢測方法有哪些：
     檢測嘔吐毒素的方法有很多：如膠體金、酶聯免疫、色譜法等，但這些都不能很好的解決檢測精度高、操作簡便、使用成本低等特點，無法達到“共贏”的局面。托普儀器的糧食嘔吐毒素檢測儀，基于時間分辨率熒光定量快速檢測技術，操作快速簡便，準確率高，精密度好，對操作人員要求低，性價比高，及膠體金、酶免等優點于一身，滿足不同階段企業的需求。
     糧食嘔吐毒素檢測儀可檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中嘔吐毒素檢測，嘔吐毒素快速檢測儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。