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獸藥殘留一直都是作為一個重大的問題被人廣泛關注的，為預防動物疫病，大多數畜牧業主要會采用注射抗生素等獸藥預防的方式。合理應用獸藥進行預防控制是一個合理的手段，但是過量使用獸藥會到獸藥過量在畜禽類動物體內殘留，人們如果攝入過多的獸藥殘留超標的肉類將會嚴重危及消費者的健康。所以在超市、農貿市場、肉制品加工企業中，必須對獸藥殘留進行監測。
目前獸藥殘留檢測比較便捷的方式就是采用獸藥殘留快速檢測儀，它主要是對肉制品中的獸藥殘留進行檢測，并將肉品殘留量篩選出來，以防止其繼續在市場上流通。當然想要解決肉類食品中獸藥的安全性問題，但靠獸藥殘留快速檢測儀等食品安全檢測儀的應用是遠遠不夠的，需要從源頭開始，想要加強管理，對存在違規使用獸藥殘留物的企業和個人進行嚴厲打擊，并通過研究開發新型獸藥等手段，保證消費者的肉制品安全。
獸藥殘留快速檢測儀的檢測項目主要包括有抗生素、瘦肉精、病害肉等，儀器具有任務預設模塊，可在樣品送檢前提前預設樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，樣品送檢時一鍵調取保存信息，檢測更加方便快捷。檢測獸藥的專用食品檢測儀內置多個檢測模塊，更能滿足農貿市場、超市、食品質檢部門的食品檢測需求。
農藥殘留檢測儀：http://5xjk.com
