市場上蔬菜種類越多越多，這就意味著食品安全隱患也越來越復雜，特別是蔬菜都會使用農藥進行病蟲害的防治，很多蔬菜表面在采摘后依然存在著農藥殘留，再加上消費者在清洗時很難去除，給我們的健康帶來了很大的危害，這也是蔬菜安全中重點防治的方面。本文推薦使用農藥殘留快速檢測儀進行檢測。

        農藥作為農業生產中不可或缺的手段，我們需要科學的使用它，這樣才能更好的服務與農業生產，同時也可以保證人們的健康，不僅如此，我們在農藥的使用過程中要注意作物的不同生長發育階段，注意采摘隔離期間，不要在快要采摘時噴灑農藥，盡量使用低毒低殘留的農藥。

        農藥殘留快速檢測儀操作步驟詳解： 

         1、準備各種液體
        提取液：將提取液粉劑倒入廣口瓶內，取510ml蒸餾水先放少量，搖勻再將其他蒸餾水倒入稀釋。

        酶液：每瓶酶液加3.1ml提取液，搖勻后即可使用。

        底物：每瓶底物中加入3.1ml蒸餾水，搖勻后即可使用。

        顯色劑：在顯色劑瓶內加入32ml提取液，搖勻即可使用。

        取2克果蔬樣品，剪成25px左右見方碎片，放入樣品處理瓶中，加入10ml提取液，震蕩5分鐘靜置兩分鐘取上清液。

        2、取一只10ml比色管，加入提取液2.5ml，然后在試管中加入100μl酶液，加入100μl顯色劑，混勻后放置15分鐘，時間到后馬上加入100μl底物混勻，立即倒入比色皿中放入儀器檢測。

        3、再取另外一只試管制作檢測液，加入2.5ml待測樣品，然后在試管中加入100μl酶液，加入100μl顯色劑，混勻后放置15分鐘，時間到后馬上加入100μl底物混勻，立即倒入比色皿中放入儀器檢測。

        4、打開儀器電源開關，輸入賬號密碼，點擊登錄進入測試頁面；然后將裝有對照溶液的比色皿放入第1通道測試，點擊【對照測試】鍵，3分鐘后出現對照測試結果；

        5、最后進行樣品測試，將裝有待測樣品溶液的比色皿放入各檢測通道，點擊【樣品測試】鍵，3分鐘后出現對照測試結果，結果值中會顯示農藥殘留結果是否合格。