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茶葉中農藥殘留檢測方式主要包括兩個環節:分別是樣品前處理和儀器分析。樣品前處理占整個農藥檢測時間的67%左右，是影響檢測結果準確性、可靠性的關鍵環節。在通過儀器進行分析。
一是樣品前處理：樣品前處理是把茶葉中的農藥殘留浸入到有機溶劑中，再將有機溶劑與茶葉分開，這樣農藥就轉移到有機溶劑中，這一過程稱之為：提取。
由于茶葉自身含有的物質對農藥檢測會產生干擾作用，因此需要采用一定手段將茶葉自身物質與農藥分離，這一過程稱之為：凈化。
茶葉中農藥殘留含量極低，需要采用一定手段將農藥濃度提高，這一過程稱之為：濃縮。
1. 提取
茶葉粉碎后，準確稱取樣品，加水潤濕茶葉粉末，再加入有機溶劑，劇烈震蕩，再離心，茶葉與有機溶劑分離。
2. 凈化
利用茶葉組分與農藥的化學性質差異，采用特定的固體物質（通常稱為吸附劑）吸附茶葉組分，使茶葉組分滯留在固體物質上，但固體物質對農藥不吸附或者吸附非常少，從而將茶葉組分和農藥分離。目前凈化方法最常見的是分散固相萃取和固相萃取。
3.濃縮
茶葉中農藥殘留浸入到有機溶劑后，濃度極低。有機溶劑非常容易揮發，濃縮過程就是將含有農藥的有機溶劑揮發去除后，再采用少量有機溶劑復溶農藥，從而提高有機溶劑中農藥的濃度。
二是檢測：茶葉進入茶葉安全檢測儀后，產生信號，根據信號差異判斷茶葉中是否含有農藥殘留，以及計算農藥殘留的含量。
