（中國質量新聞2022-2-8訊）為防范化解風險，堅決守住底線，維護食品安全“全域全年”穩定，近日，安徽潁上縣市場監管局出臺專項行動文件，決定在全縣范圍內開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

        重點任務。各轄區市場監管所結合本轄區食品產業發展和日常監管實際，聚焦容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點環節、重點主體，著重從八個方面排查風險隱患，解決突出問題，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。(一)加強食品生產環節監管。(二)強化食品流通環節監管。(三)突出抓好餐飲環節監管。(四)全面落實特殊食品監管。(五)持續加大抽檢監測力度。(六)嚴查食品違法違規行為。(七)抓住食品相關產品質量監管不放松。(八)提升食品安全投訴舉報工作效能。

        實施步驟。(一)動員部署(2022年2月上旬)。(二)全面排查(2022年2月至3月)。(三)集中整治(2022年4月至5月)。(四)總結評估(2022年6月)。

        宣傳工作。將宣傳工作貫穿專項行動全過程。充分調動主流媒體、網絡媒體和全系統力量，全方位、多層次密集開展宣傳。(一)堅持正面導向。(二)組織權威發聲。(三)開展專題活動。(四)同步線上推送。

        工作要求。(一)提高思想認識。各地市場監管部門要進一步提高政治站位，以居安思危的憂患意識、如履薄冰的謹慎心態，認真排查食品安全風險隱患，堅持全覆蓋、力爭無遺漏。(二)強化組織實施。各地市場監管部門要加強組織領導，層層壓實責任，結合地區實際完善工作機制，細化任務分工，責任落實到人，形成上下聯動、整體推進的格局。(三)堅持標本兼治。各地市場監管部門要以本次食品安全風險隱患大排查為契機，既要消除已發現的風險隱患，又要推動建立長效機制，把專項行動中好的經驗做法以制度形式固化下來，防止風險隱患反復。(四)及時報送信息。建立專項行動簡報制度。各地市場監管部門要積極報送工作進展和取得的工作成效。

【來源：中國質量新聞】

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